RETSEPT
Gluteenivaba šokolaadikook Share
Mõnusalt tummine šokolaadikook sobib hästi oma perele magusa ampsuks või ootamatutele külalistele kostiks. Retsept pärineb Taluturult.
Koostisosad:
175g võid
175g suhkrut
300g tumedat šokolaadi
6 muna
1 spl mandlijahu
Valmistamine:
Sulata potis või ja suhkur ning sega pidevalt.
Seejärel võta pott jahtuma ja lisa 300g tumedat šokolaadi. Sega kõik ühtlaseks massiks.
Vahusta 6 muna tugevaks vahuks, lisa 1 spl mandlijahu ja seejärel šokolaadisegu.
Vala segu 22 cm läbimõõduga vormi ning küpseta 160 kraadil 35 minutit.
Ja ongi maitsev kook valmis. Kaunista see värskete või sügavkülmutatud marjadega